카지노, 뉴욕 이스트 브로드웨이 171
집을 뜻하는 이탈리아어에서 유래한 카지노라는 이름은 이 새로운 레스토랑의 경쾌하고 사교적인 분위기를 적절히 표현합니다. 이곳은 미스터 퐁(Mr. Fong’s)과 프리모(Primo’s) 등 뉴욕의 다른 멋진 레스토랑을 운영하는 아이사 셸리(Aisa Shelley)가 소유하고 있습니다. 레스토랑 내부는 바가 있는 전면 워크인 카페와 흰색 식탁보로 장식된 70석 규모의 다이닝 룸으로 나뉘어 있습니다.
음식
흰색 식탁보와 불에 탄 듯한 붉은색 연회장으로 꾸며진 카지노는 해안가 이탈리아 요리로 80년대 유산을 재현합니다. 이 레스토랑은 차이나타운과 트라이베카에서 각각 미스터 퐁스(Mr Fongs)와 프리모스(Primo’s)와 같은 경치 좋은 바 앤 레스토랑으로 잘 알려진 레스토랑 셰프 아이사 셸리(Aisa Shelley)의 데뷔작입니다.
시큼한 셀러리 피클을 얹은 코파처럼 독특하고 복고적인 음식도 있지만 레몬으로 맛을 낸 통구이 터봇이나 훈제 양고기와 흑마늘로 만든 슈고를 얹은 편안한 파파델레처럼 훌륭한 요리도 맛볼 수 있습니다. 견고하고 클래식한 요리를 찾는다면 랍스터 치오피노나 푸짐한 티본 2인분을 추천합니다.
금귤 콘서브와 아마레티 쿠키를 곁들인 버터스카치 부디노, 헤이즐넛 슈와 시칠리아 소금 피스타치오 아이스크림을 곁들인 파리 브레스트 등 디저트도 훌륭합니다. 음료로는 와인 및 맥주와 함께 몇 가지 훌륭한 칵테일이 제공됩니다. 전반적인 분위기와 잘 어울리는 세련되고 세심한 서비스를 제공합니다
분위기
카지노(카지노)라는 이름은 카사(집)라는 용어를 창의적으로 변형한 것으로, 사교계에 친근하고 경쾌한 분위기를 암시하며 레스토랑의 분위기도 그러합니다. 과거 미션 차이니즈(Mission Chinese)의 본거지였던 이 산뜻하고 친절한 공간은 트리베카의 프레드릭 호텔 내 칵테일 라운지인 미스터 퐁스와 프리모스의 오너인 아이사 셸리가 재탄생시켰습니다. 흰색 식탁보가 사라지고 현대적인 줄무늬 모티브로 바뀌었어요. 시원하고 편안하며 스타일리시한 분위기를 연출합니다.